Υγιεινή Διατροφή

Η ζάχαρη αυξάνει τον κίνδυνο διαβήτη και στους αδύνατους
Οι θερμίδες που προέρχονται από τη ζάχαρη είναι πιθανότερο να προκαλέσουν διαβήτη απ’ ότι εκείνες που προέρχονται από άλλα τρόφιμα – και αυτό ισχύει ανεξάρτητα από το αν κάποιος είναι παχύσαρκος ή όχι, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. Όπως έδειξε η μελέτη, στην οποία αναλύθηκαν στοιχεία από τη διαθεσιμότητα ζάχαρης και τα κρούσματα διαβήτη την …

Σύκα σύμμαχος της υγείας
Ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση και γίνονται σύμμαχος κατά της οστεοπόρωσης Στη Μεσόγειο, κάνουν θραύση. Τα σύκα – σήμα κατατεθέν του καλοκαιριού και, δη, του Αυγούστου – είναι γλυκά, ιδιαίτερα νόστιμα φρούτα με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Σε σύγκριση με άλλα φρούτα, τα σύκα περιέχουν κατά τι περισσότερα σάκχαρα και κατ΄ επέκταση ενέργεια (σημαντικό ρόλο σε …

Το λάιτ γιαούρτι «ρίχνει» την πίεση
Οι άνθρωποι που καταναλώνουν συστηματικά λίγων λιπαρών γιαούρτι, διατρέχουν μειωμένο κίνδυνο να εκδηλώσουν υπέρταση, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. Επιστήμονες από τις ΗΠΑ παρακολούθησαν επί 15 χρόνια την πορεία της υγείας περισσότερων από 2.000 εθελοντών, διαπιστώνοντας πως ένα κεσεδάκι λάιτ γιαούρτι τουλάχιστον μία φορά κάθε τρεις μέρες, μείωνε τον κίνδυνο υπέρτασης κατά 31%. Η μείωση …

Καλοκαιρινή δίαιτα μετ εμποδιών
Το καλοκαίρι συνεχίζεται και πολλοί από εσάς βρίσκεστε σε κάποια παραλία ή ετοιμάζεστε για μία εξόρμηση πριν το τέλος του Αυγούστου. Οι περισσότεροι προνοητικοί εκδρομείς φρόντισαν ώστε να χάσουν μερικά περιττά κιλά πριν τις διακοπές και άλλοι προσπάθησαν να διατηρήσουν το βάρος τους. Και οι δύο πλευρές καλούνται να αντιμετωπίσουν στις διακοπές ορισμένα διατροφικά…. εμπόδια …

Πόσες θερμίδες πρέπει να παίρνω καθημερινά?
Συνεχώς διαβάζουμε σε περιοδικά και sites και ακούμε στην τηλεόραση από ειδικούς για τις θερμίδες και τον καθοριστικό ρόλο που διαδραματίζουν στη ρύθμιση του βάρους μας. Παρ’ όλα αυτά πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν πόσες θερμίδες απαιτεί ο οργανισμός τους έτσι ώστε να διατηρήσουν το βάρος τους ή να το μειώσουν. …

Βότανα που νικούν τις φλεγμονές
Αγριοκαστανιά Η αγριοκαστανιά είναι ιθαγενές δέντρο της Ινδίας που απαντάται και στην Ευρώπη. Φυτρώνει σχεδόν σε όλα τα δάση της χώρας μας που βρίσκονται σε υψόμετρο 1.000-1.300 μέτρων. Η χρήση του κάστανου έχει καλή αντιφλεγμονική δράση κυρίως σε ό,τι αφορά τις διαταραχές της φλεβικής κυκλοφορίας, όπως είναι οι κιρσοί και οι αιμορροΐδες. Το βάμμα των …

Το ελληνικό τσάι του βουνού καταπολεμά το Αλτσχάιμερ
«Το καλύτερο τσάι φυτρώνει στα ψηλά βουνά» λέει μια κινέζικη παροιμία. «Στα ελληνικά βουνά» προσθέτουν τώρα Γερμανοί επιστήμονες. Ολοένα και περισσότερες έρευνες επισημαίνουν τις θαυματουργές ιδιότητες του ελληνικού τσαγιού του βουνού και τη συμβολή του στη μάχη εναντίον της ασθένειας Αλτσχάιμερ η οποία προκαλεί εκφυλισμό των εγκεφαλικών κυττάρων. Στην Ελλάδα έχουν καταγραφεί 160.000 ασθενείς της …

Η ρίγανη σκοτώνει τον καρκίνο του προστάτη
H ρίγανη είναι ένας αρωματικό θαμνώδες φυτό που αφθονεί στην ελληνική φύση. Χρησιμοποιείται κατά κόρον στην κουζίνα, ενώ φημίζεται και για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Τα προτερήματα όμως της ρίγανης δεν περιορίζονται στο να δίνει νοστιμιά και στο να καταπολεμά τα βακτήρια: ένα συστατικό της θεωρείται ότι σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα του προστάτη. Έρευνα που …

Διατροφικά μυστικά για υγιή δόντια
Η καλή υγεία των δοντιών είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την σωστή διατροφή. Πως όμως συνδέεται η διατροφή με τη στοματική υγεία; Η κυρία αιτία απώλειας δοντιών είναι η τερηδόνα και ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες που σχετίζονται με την εμφάνιση της είναι η διατροφή. Τα μικρόβια τα οποία βρίσκονται στα δόντια μας και ονομάζονται οδοντική πλάκα …

Ωμέγα-3 λιπαρά και αρθρίτιδα
Ορισμένοι τύποι ωμέγα-3 λιπαρών μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή από αρθρίτιδα. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του πόνου και της δυσκαμψίας των αρθρώσεων με παρόμοιο τρόπο όπως και τα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα. Σε ποια είδη αρθρίτιδας κάνουν καλό τα ωμέγα-3 λιπαρά; Δεν έχουν γίνει μελέτες για τα ωμέγα-3 λιπαρά σε όλες τις μορφές …