Νέα

Εφευρετικοί οι Γιαπωνέζοι ,ακόμη και στο φαγητό. Η αγάπη τους για τα noodles , ένα τύπο ζυμαρικών, έφτασε στο σημείο να δημιουργήσουν σπα ,στο οποίο όμως δεν αναδύονται μυρωδιές από αιθέρια έλαια ,αλλά noodle soup!! Στην πόλη Hakone οι πελάτες του εν λόγω σπα, μπορούν να πραγματοποιήσουν τη φαντασίωση τους, χαλαρώνοντας μέσα σ΄ ένα τζακούζι …

  Η επόμενη μέρα , μετά από ένα ξέφρενο μεθύσι περιλαμβάνει συνήθως   μεγάλες ποσότητες καφέ .Αυτή η συνήθεια μας , όπως  μας ενημερώνουν τελευταίες μελέτες , είναι λάθος. Για την ακρίβεια είναι μια παραίσθηση. Μετά από πειράματα που έγιναν σε ποντίκια αυτή η αίσθηση αναζωογόνησης που μας δίνει μια κούπα καφέ,  είναι παιχνίδι του μυαλού. …

Η σοκολάτα ανακαλύφθηκε περίπου το 600μ.χ στην εποχή των  αρχαίων πολιτισμών των Μάγιας και των Ατζέκων της Κεντρικής Αμερικής. Ήταν οι πρώτοι “προνομιούχοι” στην απόλαυση ενός ροφήματος σοκολάτας από υψηλής ποιότητας ψημένους κόκκους κακάο, το ”chocolatl”. Εκατοντάδες χρόνια πριν η Ευρώπη γευτεί την υπέροχη γεύση του κακάο, οι διορατικοί Μάγιας και Αζτέκοι χρησιμοποίησαν τους πολύτιμους  …

Κατά καιρούς μέσα από διάφορες έρευνες που έχουν γίνει, έχει διαπιστωθεί ότι ορμόνες , όπως τα οιστρογόνα  , επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό δυο είδη καρκίνου που πλήττει τις γυναίκες. Ο καρκίνος  του ενδομητρίου και αυτός των ωοθηκών. Οι ειδικοί αναφέρουν ότι η σόγια περιέχει συστατικά όμοια με τα οιστρογόνα. Έτσι , μέσα από νεότερη ερευνά …

Άλλη μια φορά οι άνδρας αποδεικνύονται ανασφαλείς ως προς την δημιουργία της οικογένειας και την δέσμευσης γενικότερα. Νέα βρετανική έρευνα μας δείχνει ότι τα αρσενικά  προτιμούν την μυρωδιά του πετρελαίου ή του τηγανητού μπέικον παρά αυτήν από ένα  νεογέννητο μωρό. Πιο συγκεκριμένα η οσμή που αναδύει ένα νεογέννητο μωρό έρχεται 18ο στην λίστα με τις …

Έπειτα από 37 χρόνια επιτυχημένης πορείας στον χώρο του αθλητισμού, ο Χρήστος Ιακώβου ,όντας πλέον συνταξιούχος, αποφάσισε να ανοίξει ένα εστιατόριο στην Νέα Σμύρνη (περιοχή από όπου ξεκίνησε), μαζί με τον φίλο του και πρώην μαθητή του στην άρση βαρών, Γιάννη Σιδέρη. Με ψητά στην σχάρα αλλά και αρκετές  πολίτικες συνταγές,  συνδυάζει άψογα την  μαγειρική …

H απόδειξη μετά από επίσκεψη του Ρομάν Αμπράμοβιτς στο Νellos tτης Νέας Υόρκης αναφέρει ότι: παρέα 6 ατόμων συνδύασε τα ακριβότερα πιάτα του μενού με 2 magnum σαμπάνιες αξίας 5.000$ έκαστη. Για τα κυρίως πιάτα, πέρασαν σε δύο φιάλες Petrus αξίας 10.000$ και τρεις φιάλες Romanee αξίας  15.000$. O λογαριασμός τελικά έφτασε τα 47.221 $, …

Aμερικανοί ερευνητές δήλωσαν πρόσφατα ότι σκέφτονται να δημιουργήσουν ένα παγωτό που θα συνδυάζει την απόλαυση της γεύσης με την υψηλή ωφελιμότητα σε θρεπτικά συστατικά. Ήδη προσπαθούν να εμπλουτίσουν το παγωτό με προβιοτικά (εντερικά βακτήρια που βοηθούν στην πέψη), διαιτητικές ίνες και αντιοξειδωτικά (που προστατεύουν τα κύτταρα από τις βλάβες που προκαλούν οι λεγόμενες «ελεύθερες ρίζες», …

Τον Robert Pattinson και τον Taylor Lautner , κινηματογραφικούς ήρωες του Twilight θέλει να εκμεταλλευτεί εμπορικά ένα αρτοποιείο στο New Jersey των ΗΠΑ, που αποφάσισε να παράγει muffins με τις φωτογραφίες των δύο ηρώων. Τα muffins έχουν γεύση βανίλιας ή σοκολάτας και οι φωτογραφίες τoυς  είναι φτιαγμένες από γλυκιά επικάλυψη που επίσης τρώγεται. Τα γλυκά …