O Γιώργος Χειμωνέτος (αθλητής ποδηλασίας) είπε:

Η γεύση που θυμάμαι πιο έντονα από την παιδική μου ηλικία είναι το παστίτσιο της μαμάς μου, στο οποίο με ξετρέλαινε η εξαιρετική μπεσαμέλ του. Γι αυτό και συνεχίζει να αποτελεί μέχρι σήμερα το αγαπημένο μου φαγητό.”