“Για μένα μαγειρική είναι αγάπη πρώτα από όλα πρέπει να σε
εκφράζει αυτό που κάνεις, να βγαίνει από την ψυχή σου.
Ο Μάγειρας είναι ένας καλλιτέχνης που ποτέ δεν επαναπαύεται έχει γαστρονομικές ανησυχίες και δουλεύει τα πιάτα του με την σοβαρότητα που τους αρμόζει.”
No Comment