των καταναλωτών..
πληροφορούνται την σύσταση των τροφίμων
από τηλεόραση, ραδιόφωνο, εφημερίδες και περιοδικά,
το 31% από τις ίδιες τις πληροφορίες που αναγράφονται στις συσκευασίες (σήμανση, ετικέτα),
το 16% από τον επιστημονικό Τύπο και τα εξειδικευμένα περιοδικά,
6% από φίλους συγγενείς
και
4 % από γιατρούς, διατροφολόγους και φαρμακοποιούς.
No Comment