To Riesling είναι μια από εκείνες τις «δύστροπες» ποικιλίες σταφυλιού που απαιτούν ιδιαίτερες κλιματολογικές συνθήκες για να ξεδιπλώσουν τα χαρίσματά τους, πράγμα λογικό αφού η καταγωγή του είναι από τον βορειότερο αμπελώνα της Ευρώπης στην Γερμανία.
Παρ όλα αυτά ο Αγγελος Ρούβαλης κατάφερε να δημιουργήσει ένα υποδειγματικό Riesling και να βραβευτεί μάλιστα για αυτό.
Ο Μικρός Βοριάς Riesling από την σοδειά του 2008 διακρίθηκε στον διαγωνισμό Mundus Vini αποσπώντας ασημένιο μετάλλιο.
Πάντα τέτοια…
No Comment