Posts in category

Υγιεινή Διατροφή


Όταν ακούτε «πρωτεΐνη» , μάλλον το μυαλό σας πάει στο κρέας. Δεν είναι όμως έτσι: οι ακατέργαστες, ωμές τροφές είναι γεμάτες πρωτεΐνες, επομένως έχετε αμέτρητες υγιεινές επιλογές ώστε να ακολουθείτε μια ισορροπημένη δίαιτα, με το σωστό ποσοστό πρωτεΐνης. Διαβάστε ποια από τα γνωστά μας λαχανικά είναι γεμάτα πρωτεΐνες και φροντίστε να τα εντάξετε στο καθημερινό …

0 74

Πώς μπορούμε να ενημερώσουμε σωστά τα παιδιά μας για το αυξημένο βάρος, τους κινδύνους του και την αξία της υγιεινής διατροφής; Ποιος είναι, άραγε, ο σωστός τρόπος για έναν γονιό να μιλήσει στο παιδί του για το βάρος και για την διατροφή; Οι παιδίατροι συμφωνούν ότι… δεν θα έπρεπε, τουλάχιστον όχι με την προσέγγιση του …

0 46

Μια χούφτα καρύδια την ημέρα τον… καρδιολόγο κάνει πέρα, υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια. Σύμφωνα τα αποτελέσματα της μελέτης τους, τα καρύδια – είτε υπό μορφή καρπών, είτε ως καρυδέλαιο – μπορούν να οδηγήσουν στον περιορισμό των επιπέδων χοληστερόλης του οργανισμού και στην ενίσχυση της ελαστικότητας των αιμοφόρων αγγείων μέσα σε …

0 44

Τι είναι νηστεία; Νηστεία δεν είναι τίποτα άλλο από μια διατροφή που εφαρμόζεται για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα και κατά κανόνα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες λόγω της μεγάλης κατανάλωσης οσπρίων, λαδερών, δημητριακών, λαχανικών και φρούτων αλλά και «νηστίσιμης» ζωικής πρωτεΐνης όπως είναι τα θαλασσινά και τα οστρακοειδή. Αποκλείονται λοιπόν τροφές ζωικής προέλευσης δηλαδή το κρέας, …

0 40

  Έχει γίνει ευρύτατα αποδεκτό ότι η μεσογειακή δίαιτα είναι η ιδανική δίαιτα που ελαττώνει σημαντικά την πιθανότητα να εμφανισθεί ένας καρκίνος του πεπτικού συστήματος ή να εκδηλωθεί ένα έμφραγμα του μυοκαρδίου ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Το ερώτημα όμως που παραμένει είναι το ποσοστό της ωφελιμότητάς της.  Οσον αφορά την ελάττωση της πιθανότητας εκδήλωσης ενός εμφράγματος …

0 43

Η κατανάλωση λιπαρών ψαριών σε νεαρή ηλικία σώζει τις γυναίκες από κινδύνους που αφορούν την καρδιά. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξε μια έρευνα που υποστηρίζει πως οι νέες γυναίκες… που τρώνε συστηματικά λιπαρά ψάρια, διατρέχουν κατά 90% μικρότερο κίνδυνο να εκδηλώσουν αργότερα στη ζωή τους έμφραγμα του μυοκαρδίου.  Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα των ψαριών όπως …

0 38

Αν περνάτε τις νύχτες σας ξάγρυπνοι, βγάλτε τα τηγανητά από τη ζωή σας, βάλτε σαλάτες στο ημερήσιο διαιτολόγιό σας και πίνετε άφθονο νερό, συνιστούν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια. Σε μελέτη που πραγματοποίησαν διαπίστωσαν ότι υπάρχει άμεση σχέση μεταξύ της διατροφής και της ποιότητας του ύπνου μας, καθώς άλλα θρεπτικά συστατικά την ευνοούν και …

0 37

Οι θερμίδες που προέρχονται από τη ζάχαρη είναι πιθανότερο να προκαλέσουν διαβήτη απ’ ότι εκείνες που προέρχονται από άλλα τρόφιμα – και αυτό ισχύει ανεξάρτητα από το αν κάποιος είναι παχύσαρκος ή όχι, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. Όπως έδειξε η μελέτη, στην οποία αναλύθηκαν στοιχεία από τη διαθεσιμότητα ζάχαρης και τα κρούσματα διαβήτη την …

0 38

Σίγουρα η πρώτη σκέψη σαν απάντηση στο ερώτημα του τίτλου,που κάνει κάποιος είναι ότι μπορεί να “χαλάσει τα μάτια του” όπως έλεγαν παλιότερα. Εμείς όμως δεν αναφερόμαστε στο τι παθαίνουμε όταν βλέπουμε τηλεόραση από σωματικής απόψεως, αλλά αναφερόμαστε στο πως μπορεί να αλλάξει η συμπεριφορά μας. Διαβάστε τι μπορεί να πάθουν όχι μόνο τα παιδιά, …

0 52

Ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση και γίνονται σύμμαχος κατά της οστεοπόρωσης   Στη Μεσόγειο, κάνουν θραύση. Τα σύκα – σήμα κατατεθέν του καλοκαιριού και, δη, του Αυγούστου – είναι γλυκά, ιδιαίτερα νόστιμα φρούτα με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Σε σύγκριση με άλλα φρούτα, τα σύκα περιέχουν κατά τι περισσότερα σάκχαρα και κατ΄ επέκταση ενέργεια (σημαντικό ρόλο σε …

0 41