Συνταγές

Συνταγές μαγειρικής, νόστιμα φαγητά για μικρούς και μεγάλους. Στείλτε μας και εσείς την δική σας και δείτε την να δημοσιεύεται.

Τρ, Δεκ 20 2011
Linguini με αντζούγια και λιαστές τομάτες

Linguini με αντζούγια και λιαστές τομάτες

Δες και τις υπόλοιπες κατηγορίες του άρθρου : Zυμαρικά

Υλικά για 4-6 άτομα   500 γρ.  ζυμαρικά linguini βρασμένα 1 φλυτζ. τσαγιού λιαστές τομάτες 5-6 φιλετάκια αντζούγιας 2... 

Σχολίασε πρώτος | Διάβασε περισσότερα »
Τρ, Δεκ 20 2011
Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

Δες και τις υπόλοιπες κατηγορίες του άρθρου : Γλυκά

Yλικά για 6-8 άτομα   για τα σου 125 ml γάλα 125 ml νερό 140 γρ αλεύρι μαλακό 110 γρ βούτυρο αγελάδος 4 μεγάλα  αυγά λίγο... 

Σχολίασε πρώτος | Διάβασε περισσότερα »
Δε, Δεκ 19 2011
Κεφτεδάκια τηγανητά με φρέσκια τομάτα και ελιές

Κεφτεδάκια τηγανητά με φρέσκια τομάτα και ελιές

Δες και τις υπόλοιπες κατηγορίες του άρθρου : Κιμάδες

Yλικά για 4-6 άτομα   Για τους κεφτέδες 1 κιλό  ανάμικτος κιμάς  ( μοσχάρι- χοιρινό) 3 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 2... 

Σχολίασε πρώτος | Διάβασε περισσότερα »
Δε, Δεκ 19 2011
Συναγρίδα με ημίχονδρο αλάτι και λουίζα

Συναγρίδα με ημίχονδρο αλάτι και λουίζα

Δες και τις υπόλοιπες κατηγορίες του άρθρου : Ψάρι

 Υλικά για 4-6  άτομα   2 μεγάλες συναγρίδες (500 γρ έκαστη) Αλάτι ημίχονδρο 1,5 με 2 κιλά 1-2 ασπράδια αυγού Λίγη λουίζα ... 

Σχολίασε πρώτος | Διάβασε περισσότερα »
Δε, Δεκ 19 2011
Σαλιγκάρια γεμιστά με βούτυρο, σκόρδο και μυρωδικά

Σαλιγκάρια γεμιστά με βούτυρο, σκόρδο και μυρωδικά

Δες και τις υπόλοιπες κατηγορίες του άρθρου : Ορεκτικά

Υλικά για 4-6 άτομα   20 -25 σαλιγκάρια αρκετό αλεύρι  ½ λίτρο έτοιμος ζωμός βοδινού 60-80 γρ. βούτυρο 2 σκόρδα λιωμένα 2... 

Σχολίασε πρώτος | Διάβασε περισσότερα »
Δε, Δεκ 19 2011
Φιλετάκια σολωμού σοτέ με δροσερό λαδολέμονο και λαχανικά εποχής

Φιλετάκια σολωμού σοτέ με δροσερό λαδολέμονο και λαχανικά εποχής

Δες και τις υπόλοιπες κατηγορίες του άρθρου : Ψάρι

Υλικά  για 4-6 άτομα 1 κιλό σολωμός, κομμένος σε μικρότερα κομμάτια 10 -15 τοματίνια κομμένα 2-3 κολοκυθάκια, σε φέτες 2-3... 

Σχολίασε πρώτος | Διάβασε περισσότερα »
Πα, Δεκ 16 2011
Γαλοπούλα Χριστουγεννιάτικη

Γαλοπούλα Χριστουγεννιάτικη

Δες και τις υπόλοιπες κατηγορίες του άρθρου : Κοτόπουλο, Φρεσκα

  Υπάρχουν κάποιοι κανόνες για το ψήσιμο της γαλοπούλας  αλλά και κάποιες ιδέες που μπορούν να σας βοηθήσουν... 

Σχολίασε πρώτος | Διάβασε περισσότερα »
Πα, Δεκ 16 2011
Γέμιση vegeterian με πράσινο μήλο και celery

Γέμιση vegeterian με πράσινο μήλο και celery

Δες και τις υπόλοιπες κατηγορίες του άρθρου : Λαχανικά, Φρεσκα

Yλικά για 4-6 άτομα   4 μήλα πράσινα, κομμένα σε μικρότερα κομμάτια 3 κλωνάρια celery, κομμένα σε ροδέλες 20-25  έτοιμα... 

Σχολίασε πρώτος | Διάβασε περισσότερα »
Πα, Δεκ 16 2011
Γέμιση Γαλοπούλας με κιμά, συκωτάκια και κάστανα

Γέμιση Γαλοπούλας με κιμά, συκωτάκια και κάστανα

Δες και τις υπόλοιπες κατηγορίες του άρθρου : Κιμάδες, Φρεσκα

Υλικά για 4-6 άτομα   1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ. συκωτάκια κοτόπουλου 2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα 4... 

Σχολίασε πρώτος | Διάβασε περισσότερα »
Τρ, Δεκ 13 2011
Κοτόπουλο νανάκι με άγριο ρύζι, φυρίκια και macademia

Κοτόπουλο νανάκι με άγριο ρύζι, φυρίκια και macademia

Δες και τις υπόλοιπες κατηγορίες του άρθρου : Κοτόπουλο

  Yλικά για 2 άτομα 1 κοτόπουλο νανάκι, κομμένο στα 2 2 φιρίκια σχετικά μικρά, κομμένα στα 4 7-8  macademia 100 γρ. ρύζι τ.... 

Σχολίασε πρώτος | Διάβασε περισσότερα »