Υλικά για 4-6 άτομα 20 -25 σαλιγκάρια αρκετό αλεύρι ½ λίτρο έτοιμος ζωμός βοδινού 60-80 γρ. βούτυρο 2 σκόρδα λιωμένα 2...
Υλικά για 6-8 άτομα Για την ζύμη 130 γρ βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 200 γρ. μαλακό αλεύρι (70 άρι) 1 αυγό χτυπημένο 2...
Yλικά για 3-4 άτομα 4-5 αυγά ½ φλυτζ. τσαγιού γάλα εβαπορέ 1 πιπεριά πράσινη,ψιλοκομμένη 1 πιπεριά κόκκινη, ψιλοκομμένη 100...
