Υλικά  για 4-6 άτομα   1 κιλό χοιρινό μπούτι, κομμένο για τηγανιά 1 πακέτο καμπανούλες misko 2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα 1... 

Υλικά για 4-6 άτομα   1 κιλό χοιρινό μπούτι,  (λίγο λιπαρό)  κομμένο στα 6-8 κομμάτια 500 γρ. σπασμένο σιτάρι 50 γρ. βούτυρο... 

Υλικά   1 κιλό χοιρινό (λαιμός ή καρέ) ανοιγμένο για ρολό       για την γέμιση   250 γρ. βερύκοκα αποξηραμένα  80 ...