Posts in category

Νέα

Ειδήσεις και νέα μαγειρικής από την Ελλάδα και τον κόσμο.

Δεν πίστευαν στα μάτια τους δύο αδέλφια ελληνικής καταγωγής, ο Κρις και ο Θανάσης Μαντζουρίδης, όταν είδαν τον πρόεδρο Ομπάμα να μπαίνει στο εστιατόριό τους στη…Βοστόνη και να παραγγέλνει ένα τσίζμπεργκερ με πατάτες. Οι ιδιοκτήτες του Charlie’s Sandwich Shoppe, αναφέρουν ότι στην αρχή πίστεψαν ότι ήταν ένα αστείο και πείστηκαν ότι πρόκειται για τον Μπαράκ …

0 47

Οι Τούρκοι ελαιοπαραγωγοί θα διαφημίσουν το λάδι τους μέσω του ντοκιμαντέρ που θα παρουσιάζει ο Γιάννης Πλούταρχος, την ίδια ώρα που η ελληνική πλευρά αδιαφορεί. «Ξεκινήσαμε την προηγούμενη εβδομάδα με τις συνεντεύξεις των επιστημόνων και από τον Αύγουστο την σκυτάλη θα πάρει ο Γιάννης Πλούταρχος. Το ντοκιμαντέρ έχει προγραμματιστεί να προβληθεί από τον ΣΚΑΪ γύρω …

0 47

Οι Γάλλοι εστιάτορες επιτίθενται στους συναδέλφους τους που σερβίρουν προκατασκευασμένα γεύματα στον κατάλογό τους και αναφέρουν το κατάστημά τους ως ρεστοράν. Ο λόγος είναι πως θέλουν να προστατεύσουν νομικά τον όρο «ρεστοράν», αφού στη γαλλική κουζίνα σημαίνει «μέρος όπου το φαγητό παρασκευάζεται από φρέσκα υλικά επί τόπου». Οι ίδιοι θεωρούν πως ο γαστριμαργικός θεσμός απειλείται από …

0 46

Στην αρχαιότητα ο χαλκός αντιπροσώπευε για τους Αιγύπτιους την αιώνια ζωή, την υγεία και την ευημερία και χρησιμοποιούνταν για τη θεραπεία λοιμώξεων και την αποστείρωση του νερού… Ο Ιπποκράτης αντιμετώπιζε με χαλκό (ή χαλκό και μέλι) ανοιχτές πληγές και δερματικά προβλήματα, ενώ Ρωμαίοι, Αζτέκοι, Πέρσες, Ινδοί και Μογγόλοι τον είχαν πρώτο και καλύτερο για έλκη …

0 54

Ένα από τα πλέον πρωτότυπα ξενοδοχεία στον κόσμο, το The Sun Cruise Hotel βρίσκεται πάνω σε ένα βουνό, στην περιοχή Jeongdongjin της Νότιας Κορέας.Η περιοχή είναι δημοφιλής προορισμός για ερωτευμένους, και όχι μόνο, και φημολογείται πως διαθέτει την καλύτερη θέα της ανατολής του ηλίου στη χώρα. Άνoιξε τις πύλες του στο κοινό το 2002 και …

0 56

Ευδοκιμεί κυρίως κάτω από τα κωνοφόρα δέντρα στη βόρεια Αμερική και την Ευρώπη, ενώ πρόσφατα ανακαλύφθηκε και στην Κορέα και το Ιράν. Το Hydnellum peckii είναι ένα μη βρώσιμο μανιτάρι, το οποίο ξεχωρίζει αμέσως με την εντυπωσιακή εμφάνισή του!Ακήκει στο γένος Hydnellum της οικογένειας Bankeraceae και είναι γνωστό με τις κοινές ονομασίες «μανιτάρι που αιμορραγεί», …

0 49

Δυνατό αλλά και χαλαρωτικό ποτό για πολλούς, το ουίσκι είναι ένα αλκοολούχο ποτό που δημιουργείται από τη ζυμωμένη πολτοποίηση κριθαριού και ωριμάζει σε ξύλινα βαρέλια. Οι διαφορετικές ποικιλίες παρασκευάζονται από διάφορα δημητριακά μεταξύ των οποίων το κριθάρι, η σίκαλη, το σιτάρι και το καλαμπόκι. Η ονομασία (αγγλ. Whisky, αμερ. Whiskey) ετυμολογείται από μια κελτική λέξη …

0 115

Η εταιρεία Lollyphile στις ΗΠΑ, ειδική στα γλειφιτζούρια, τόλμησε να προχωρήσει τα προϊόντα της σε ένα άλλο επίπεδο. Η νέα γεύση που λανσάρει είναι… μητρικό γάλα! Ο ιδιοκτήτης της εταιρείας εμπνεύστηκε από το γεγονός ότι οι φίλες του είναι σε ηλικία αναπαραγωγής και το γάλα τους είναι νοστιμότατο. «Ηξερα ότι έπρεπε να κάνω κάτι με …

0 43

Η ζάχαρη πάντα προοριζόταν να είναι μια απόλαυση, μια ανταμοιβή, η οποία ωστόσο έχει ακριβό τίμημα. Παχυσαρκία, καρδιαγγειακά νοσήματα, σάκχαρο, διαβήτης και αρκετές άλλες ασθένειες ενισχύονται από την υπερβολική κατανάλωση της ζάχαρης.Η ζάχαρη, σύμφωνα με το prevention.com, ως απόλυτος γλυκός πειρασμός «δρα» ύπουλα, με τις παρενέργειές της να έχουν σαφείς επιπτώσεις στην υγεία μας. Μήπως …

0 47

Την προώθηση του ελληνικού ελαιολάδου σε τρίτες -εκτός Ε.Ε.- χώρες, προβλέπει η σύμβαση που υπέγραψε… ο αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μάξιμος Χαρακόπουλος με τον Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποιήσεως Ελαιολάοδου (ΣΕΒΙΤΕΛ). Το πρόγραμμα είναι συνολικού προϋπολογισμού 5.922.129 ευρώ, και αφορά στις αγορές των ΗΠΑ, του Καναδά, της Αυστραλίας και της Νορβηγίας. Η δράση αποτελεί συνέχεια …

0 49