Εστιατόριο Cook Art στην παραλία Γερακινής Κλήρωση για τραπέζι 4 ατόμων 1)Κάντε like στη σελίδα στο facebook του www.cooknews.gr 2)Κάντε Share και like στην δημοσίευση

0 94

10 ερωτήσεις του cooknews.gr στον chef του μήνα Για αυτόν τον μήνα“ανακρίνουμε” τον chef  Μάριο Άγκο στο εστιατόριο Cook Art Ονομάζομαι Μάριος ´Αγκο  γεννήθηκα και κατοικώ στα Ν Μουδανιά Χαλκιδικής. Είμαι παντρεμένος και εργάζομαι ως chef στο εστιατόριο «COOK ART»στη παραλία της Γερακίνης στη Χαλκιδική. Έχω πάθος με τη μαγειρική και μου αρέσει να χρησιμοποιώ …

0 441

Κλήρωση για τραπέζι 2 ατόμων 1)Κάντε like στη σελίδα στο facebook του cooknews.gr 2)Κάντε Share και like στην δημοσίευση

0 93

10 ερωτήσεις του cooknews.gr στον chef του μήνα Για αυτόν τον μήνα“ανακρίνουμε” τον Στάθη Λαζαρίδη  chef στο εστιατόριο Γεωργαλάς  Ο Στάθης Λαζαρίδης γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αριδαία Νομού Πέλλας. Σπούδασε μαγειρική στην Θεσσαλονίκη και είναι παντρεμένος με τρία παιδιά. Τα τελευταία είκοσι χρόνια ασχολείται επαγγελματικά δουλεύοντας σε Σάμο, Θεσσαλονίκη, Χαλκιδική και την ευρύτερη περιοχή Αριδαίας …

0 311

Κλήρωση για τραπέζι 2 ατόμων 1)Κάντε like στη σελίδα  www.cooknews.gr 2)Κάντε Share και like στην δημοσίευση

0 124

10 ερωτήσεις του cooknews.gr στον chef του μήνα Για αυτόν τον μήνα“ανακρίνουμε” τον Δήμο Καλαϊτσιδη chef στα Τρία Γουρουνάκια     1. Πως αντιλαμβάνεσαι την “οικονομική κρίση” που υπάρχει στον κόσμο μέσα από την εργασία σου? Εμείς όλοι που ασχολούμαστε με το φαγητό για να μπορέσουμε να ανταπεξέλθουμε στις δύσκολες εποχές, πρέπει να προσαρμόσουμε την κουζίνα μας …

0 547

Κλήρωση για τραπέζι 4 ατόμων 1)Κάντε like στη σελίδα  www.cooknews.gr 2)Share και like στην δημοσίευση 3)Καντε like στη σελίδα  www.giokbalik.gr Το τραπέζι περιλαμβάνει 4 κυρίως πιάτα 1 σαλάτα 1 ορεκτικό και 4 ροφήματα (1 αναψυκτικό ή 1 ποτήρι κρασί ή 1 μπίρα.) Ο νικητής θα ανακοινωθεί στις 31-5-2017

0 213

10 ερωτήσεις του cooknews.gr στον chef του μήνα Για αυτόν τον μήνα“ανακρίνουμε” τον Πέτρο Πουλίδη chef στο Γιόκ Μπαλίκ Γεννήθηκα στην Θεσσαλονίκη, όπου και σπούδασα την Μαγειρική Τέχνη στην Σχολής Τουριστικών Επαγγελμάτων Θεσσαλονίκης. Εργάστηκα σε εστιατόρια και ξενοδοχεία σε Χαλκιδική, Θεσσαλονίκη και άλλες πόλης και νησιά της Ελλάδος. Γράφοντας δύο βιβλία εκπαιδευτικής ύλης και καθηγήτης χρονιάς …

0 761

Από τα πιο ιδιαίτερα αλλαντικά των Κυκλάδων είναι το ζαμπόνι Νάξου. Προϊόν που παρασκευάζεται κυρίως στην ορεινή Νάξο αλλά όμως το συναντάμε και σε όλο το Αιγαίο, αποτελείται από ένα ολόκληρο χοιρινό μπούτι, χοίρου 70-90 κιλών, θυμίζει προσούτο, ωστόσο η γεύση του είναι πιο πικάντικη και πιο αλμυρή. Προσφέρεται σαν ορεκτικό. Σύμφωνα με τους ντόπιους, για …

0 111

Το αβγοτάραχο θεωρείται ένα από τα εκλεκτότερα ελληνικά ντελικατέσεν. Είναι τα αβγά του θηλυκού κέφαλου, της «μπάφας» όπως την αποκαλούν στην περιοχή, τα οποία οι ντόπιοι επεξεργάζονται με αλάτι και στη συνέχεια τα εμβαπτίζουν μέσα σε κερί, για να διατηρηθούν αναλλοίωτα. Το αυγοτάραχο θεωρείται από πολλούς ως το χαβιάρι της Ελλάδας και είναι ιδιαίτερα αγαπητό στους …

0 67