Ονομάζεται “ Gallo Nero” και είναι το
all day cafe- restaurant του ξενοδοχείου Park
που άνοιξε τις πόρτες του το Μάρτιο, προσφέροντας
γνήσιες ιταλικές συνταγές, συνοδεία επιλεγμένων οίνων
από την Ιταλία (Τοσκάνη) αλλά και την Ελλάδα.
Τις γευστικές επιλογές επιμελείται ο chef Gian Luca Barlucci
(γνωστός από το εστιατόριο Bandanna της Μυκόνου ),
ο οποίος μαγειρεύει με παραδοσιακά υλικά,
πολλά εκ των οποίων έρχονται κατευθείαν
από την ιδιαίτερη παρτίδα του, τη Σιένα.
No Comment